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Se estima la calidad de la carne mediante imágenes

Evaluar la calidad de la carne bovina mediante fotografías, según parámetros carniceros, resume la esencia de Ultravacas, un proyecto de fin de carrera desarrollado por estudiantes de Ingeniería Eléctrica de la Facultad de Ingeniería de la UdelaR. Esta iniciativa, presentada en IdM2014, es el último eslabón de una larga cadena de investigaciones que data de más de 10 años. 

Fecha Publicación: 
Viernes 16 de Enero del 2015
AdjuntoTamaño
Idm2014- Crónicas 16 enero Ultravacas.pdf185.05 KB
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